京都・萬亀楼、約３００年の老舗。

創業は享保７年（1722年）の「萬亀樓」。当代で２９１年という老舗。御所ゆかりの生間流式庖丁(当代29代目生間正保)・有職料理を正式に継承されている。
とても美しい大女将　小西喜子さん。「もてたでしょうね、いやいや、今でも、おもてになりますね」。というと、「からかわんといて～」って。可愛い表情でいわれます。京都の水が産んだ、ステキな女性です

しっとり、小雨にぬれた庭にも風情が。
竹籠料理

会話も弾み、楽しいひと時ｂ。お世話になりました。

お土産に頂いた」「ぶぶづれ(佃煮)」。昆布、ちりめん雑魚、きゃら蕗、実山椒をじっくり炊き上げたものです。